人気 30+ おいしい!
ツナ入りニョッキ
ツナが入った手作りのニョッキ。意外と簡単に作れます!
-
レシピを保存
しませんか? ×
作り方
-
1
<ニョッキ>を作る。ジャガイモは熱いうちに布巾で包んで皮をむき、ボウルに入れてマッシャーでつぶす。粗熱が取れたら、卵黄、粉チーズ、塩コショウ、強力粉を混ぜ合わせ、粉っぽさがなくなったらツナを加えてひとつにまとめる。ラップをかけて20~30分置き、休ませる。
-
2
まな板に分量外の打ち粉(強力粉)をし、(1)を親指位の太さの棒状にのばす。長さ2cmに切り、打ち粉をからめながらフォーク等で筋をつける。
-
3
分量外の塩大さじ1、オリーブ油大さじ1を加えた熱湯に入れ、浮いてきたら網ですくってザルに上げ、水気をきる。トマトソースのボウルに加えて和え、器に盛る。粗びき黒コショウを振り、イタリアンパセリを飾る。
recipe/akiko ito|photographs/akiko ito|cooking/mami daikoku
「ジャガイモ」を使ったその他のレシピ
- 舞茸と鶏肉のスパイスカレー
- 手作りソーセージ(皮なしサルシッチャ)
- カレーチーズダッカルビ
- 生クリーム不要!鯛のポテトグラタン
- タラとジャガイモのグラタン
- シメジとジャガイモのマヨソテー
- ジャガイモのパンケーキ
- 韓国の水炊き「タッカンマリ」
- ご飯が進む!豚肉のからしチーズソテー
- 柔らかローストポークハニーマスタード添え
みんなのおいしい!コメント
コメントはまだありません。
最新の食コラム
-
初夏到来!本格「アイスカフェオレ」の作り方〜カフェラテとの違いや相性の良いレシピ10選も♪
ホッと一息つきたいときに「カフェオレ」はいかがですか?リラックスしたいとき…
【今日の献立】2024年6月8日(土)「簡単なのに本格中華!ぷりぷりのエビマヨ by 崎野 晴子さん」
プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する今日の夕食にオススメの献立…
E・レシピ売り切れる前にカートインして!【カルディ】2024年6月「新商品、季節限定の絶品フード」
蒸し暑い日が増えてきた昨今。各お店では、食材がイメージチェンジするようなお…
レタス包みは野菜も取れて子供も大好き 大量消費にも!大人気の「レタス巻き」レシピ6選
ご飯におかずにもう一品…こうも暑いと全くやる気も起きません。そんな時は一品…
食コラム記事ランキング最新のおいしい!-
野菜とキムチの卵焼き がおいしい!
ゲストさん 06:19
-
アンチョビナス がおいしい!
ゲストさん 05:33
-
簡単なのに本格中華!ぷりぷりのエビマヨ by 崎野 晴子さん がおいしい!
ゲストさん 04:45
-
バナナきな粉ヨーグルト がおいしい!
ゲストさん 06/07
-
変わりボンゴレビアンコ がおいしい!
ゲストさん 06/07
-
豆苗のかきたま汁 がおいしい!
ゲストさん 06/07
-
麻婆豆腐丼 がおいしい!
ゲストさん 06/07
-
野菜たっぷり!あっさり和風ハンバーグ がおいしい!
ゲストさん 06/07
-
箸休めに!キュウリと大葉のナムル がおいしい!
ゲストさん 06/07
-
時短で簡単!サラダうどん 冷凍うどんと麺つゆを使った人気レシピ がおいしい!
ゲストさん 06/07
-
ゼンマイとホウレン草の煮物 がおいしい!
ゲストさん 06/07
-
サッパリ定番の春雨サラダ がおいしい!
ゲストさん 06/07
-
油揚げと納豆の味噌汁 がおいしい!
ゲストさん 06/07
-
豚こまとジャガイモの豆乳スープ がおいしい!
ゲストさん 06/07
-
ゆで白菜のゴマ和え がおいしい!
ゲストさん 06/07
ウーマンエキサイト特集