下準備の際、ラップを使うので汚れることもなく助かりました。
しっかりと下準備をしたのもあって、驚くほどお肉が柔らかく仕上がりました。
家族みんな喜んで食べてくらました。
太鼓判 10+ おいしい!
たたきポークカツ
このままパンに挟んでもおいしいですよ!
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recipe/kazuyo nakajima|photographs/akiko ito|cooking/mami daikoku
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みんなのおいしい!コメント
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イイネ!0
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ラップに挟んで叩いたので、まな板が汚れませんでした。ソースにたたき梅をトッピングしてみたらアクセントになってよく合いました。キャベツが進むとんかつです♪
イイネ!0
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