豚バラのパプリカ巻きバジル風味

作り方

1. 
   1

   まな板の上に豚バラ肉を広げて塩コショウを振り、バジルペーストをぬる。赤パプリカを芯にして、くるくる巻きつける。

2. 
   2

   フライパンにオリーブ油を中火で熱し、(1)の巻き終わりを下にして並べ、転がしながら全体に焼き色がつくまで焼く。器に盛り、レモンとマヨネーズを添える。