ホクホク！粒マスタードのジャーマンポテト風

作り方

1. 
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   フライパンにサラダ油大1/2を中火で熱し、玉ネギ、ソーセージを炒める。玉ネギがしんなりすれば塩、コショウをする。

2. 
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   水切りしたジャガイモを加え、少し焼き色がつくまで炒める。ブロッコリー、顆粒コンソメを加えてさらに炒め合わせ、塩コショウで味を整える。粒マスタードを加え、ざっと混ぜ合わせる。

3. 3

   器に盛り、ドライパセリを散らせて、好みで粗びきコショウを振り掛ける。