ブロッコリーを一株使ったグラタン!マイルドなクリームコーンで、子供に大人気のグラタンです。簡単に作れて、食べ応えあり!
ブロッコリーは小房に分ける。
鶏もも肉はひとくち大に切り、塩コショウをする。
玉ネギは縦に薄切りにする。
オーブンを230℃に予熱し始める。
塩少々を加えた熱湯でブロッコリーを1~2分ゆで、ザルに上げて水気をきる。
フライパンにバターを熱して玉ネギを炒め、しんなりとしたら鶏もも肉を加え、色が変わるまで炒める。ブロッコリー、クリームコーン、牛乳を加え、煮たったら塩、コショウで味を調えて火からおろす。
耐熱容器に(2)を入れ、ピザ用チーズを散らす。230℃に予熱しておいたオーブンで10~12分焼く。
・ここではガスオーブンを使用しています。オーブンにより、温度や焼き時間には違いがあるので、ふだんからお家のオーブンの癖を知っておくことをおすすめします。
|
Copyright © 1997-2025 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved. |