時短なのに華やかなサラダ。リース状に並べるだけで、まるでリース飾りの様なおしゃれなサラダに仕上がります!クリスマスのおもてなしにも♪
スモークサーモンが大きい場合は、食べやすい大きさに切る。
黄パプリカは星型で抜き、キュウリ、ゆで卵は輪切りにする。
器にベビーリーフをリース状に盛り、スモークサーモン、黄パプリカ、キュウリ、ゆで卵をのせる。
(1)にカッテージチーズを散らし、イタリアンドレッシングをかける。
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