照り焼きチキン

作り方

1. 1

   鶏もも肉は、大きめのひとくち大に切る。

2. 2

   フライパンにサラダ油を熱し、(1)を皮目からよく焼き、裏返して裏面も焼き、火が通ったらいったん取り出す。

3. 
   3

   フライパンに残った脂を拭き取り＜調味料＞の材料を入れて弱火で煮詰め、トロミがついてきたら(2)を戻し入れてからめる。プチトマトと共に詰める。