ゴロゴロサツマイモのみそ汁

作り方

1. 
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   鍋にだし汁、水気をきったサツマイモを入れて中火にかけ、煮たったら火を少し弱める。

2. 
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   サツマイモに少し透明感が出てきたら、油揚げを加える。サツマイモに竹串を刺し、スッと通ったらみそを溶き入れ、最後にミツバを加えて器に注ぐ。