玉ネギのパン粉焼き

作り方

1. 1

   玉ネギは幅1cmのくし切りにする。耐熱容器に玉ネギを並べ、白ワインをかけてラップをし、電子レンジで2～3分少し透き通るまで加熱する。電子レンジは600Wを使用しています。

2. 
   2

   アルミカップに汁気をきった(1)を入れ、＜合わせパン粉＞の材料をかける。トースターで焼き色がつくまで焼く。