アスパラのガーリックソテー

作り方

1. 
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   フライパンにオリーブ油、ニンニク、アンチョビを入れて中火にかけ、香りがたってきたらグリーンアスパラを加えて炒める。

2. 
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   グリーンアスパラに火が通ったら、プチトマトを加えてサッと炒め合わせ、塩コショウで味を調えて器に盛る。