黒糖きな粉の大学芋

作り方

1. 1

   サツマイモは皮ごときれいに洗い、ラップに包んで電子レンジで1分加熱する。食べやすい大きさの乱切りにする。

2. 2

   フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、サツマイモを色よく焼く。火を止めていったん取り出しておく。

3. 
   3

   (2)のフライパンに＜調味料＞の材料を入れて、再び加熱し、トロミがついたらサツマイモを戻し入れてからめる。きな粉を振る。