お菓子作り初心者や、子供にもおすすめのクッキーボール。クッキーと小豆がであって、しっとり食感になりました!ひとくちサイズの食べやすさも魅力です。
クッキーはビニール袋に入れ、細かく砕いてボウルに移す。
ゆで小豆を加えて全体がしっとりするまで混ぜ合わせ、10個に丸めてバットに並べ、ラップをかけて冷凍庫に5分置く。
<アイシング>の材料を混ぜ合わせ、(2)のクッキーボールを1個ずつフォークで転がしながら全体にからめ、バットにのせて乾かす。
<アイシング>が乾いてきたら、抹茶を茶こしに通しながら振る。
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