手羽のパイナップル煮

下準備

• 

  鶏手羽先の骨の際に切り込みを入れ塩コショウを振る。

• パイナップルの輪切りは1枚を4～5つに切る。

• ニンニクは皮をむいて縦半分に切って芽を取り、叩きつぶす。

• サニーレタスはせん切りにして水に放ち、ザルに上げてしっかり水気を切る。

• プチトマトはヘタを取って水洗いし水気を拭き取る。