鮭のホイル蒸し焼き

作り方

1. 1

   甘塩鮭に塩コショウをする。ニンジンは皮をむき、せん切りにする。シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。

2. 
   2

   アルミホイルに甘塩鮭、ニンジン、シメジをのせ、さらにバター、ピザ用チーズをのせて包む。熱湯を張ったフライパンに入れて蓋をし、中火で蒸し焼きにする。アルミホイルごとお弁当箱に詰め、ドライパセリを振る。

   汁気はきってください。