具だくさんおから
- 調理時間
- 20分
- カロリー
- 226 Kcal
鶏ひき肉、ニンジン、シイタケ、ネギが入ったヘルシーで栄養満点のおからです。
下準備
-
ニンジンは皮をむき、5mm角に切る。
-
シイタケは石づきを切り落とし、5mm角に切る。
作り方
-
1フライパンにサラダ油を熱して鶏ひき肉を炒め、色が変わったらニンジンとシイタケを加えて炒める。
-
2全体に油が回ったら、おからを加えて炒め合わせ、＜煮汁＞の材料を加えて汁気がなくなるまで炒め煮にする。最後に刻みネギを加えて軽く混ぜ、器に盛る。
具だくさんおからのレシピ・作り方に戻る