和風なところてんを洋風にアレンジ。トマトジュースを使うので簡単にトマトスープが作れます。
<トマトスープ>
<トマトスープ>を作る。ボウルにハーブソルトとお湯を入れ溶かしてからその他の<トマトスープ>の材料を入れ混ぜ合わせる。
ところてんはザルに入れて水洗いし、水気をきり器に盛り、(1)を注ぎ、ニンニクチップとドライパセリを散らす。
・トマトジュースはよく冷やしてからお使い下さい。
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