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エリンギのスパイシー炒め
エリンギのスパイシー炒め
調理時間
-
材料
(
1 人分
)
エリンギ
1~2本
<調味料>
塩コショウ
少々
しょうゆ
小さじ1
豆板醤
小さじ1/4
サラダ油
小さじ1
作り方
1
エリンギが大きい場合は、食べやすい長さに切って、縦4~6つに裂く。
2
フライパンにサラダ油を強火で熱し、エリンギを炒め、<調味料>を加えて全体に炒め合わせる。
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