簡単バル風おつまみ！アンチョビチーズのポテトサラダ by ぐっち夫婦さん

作り方

1. 
   1

   ジャガイモは皮をむき、一口大に切りさっと水にくぐらせる。耐熱ボウルに入れ、ラップをして電子レンジで5分ほど加熱する。

2. 
   
   2

   アンチョビを刻む。青ネギは小口切りにする。チーズは1cm角に切る。

3. 
   
   
   3

   ジャガイモをフォークなどでつぶし、＜A＞、チーズ、アンチョビを加えて混ぜる。

4. 4

   器に盛り、青ネギを散らし、黒コショウを振る。