みそクルミにぎり

作り方

1. 
   1

   クルミは粗く刻み、フライパンで香ばしく煎る。

2. 
   2

   鍋に＜調味料＞の材料を入れて木ベラ等で混ぜ合わせ、弱めの中火にかけて絶えず混ぜ合わせる。煮詰まってきたらクルミを加えて混ぜ合わせ、火を止める。

3. 
   3

   ご飯に(2)のみそクルミを加えて混ぜ、4等分に分ける。

4. 
   4

   手を水でぬらして塩をつけ、(3)のご飯をにぎる。