チンゲンサイとキクラゲの炒め物

下準備

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  キクラゲはお湯につけてもどす。

• チンゲンサイは葉を1枚ずつはがしてきれいに水洗いし、葉と軸に切り分ける。葉はザク切り、軸は縦3～4等分に切る。

• カニ風味カマボコは半分に切り、手で大きめに割く。