海藻サラダ

下準備

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  乾燥海藻は、水につけて柔らかくもどす。

• ブロッコリーは小房に分けて熱湯でゆで、ザルに上げる。

• 赤パプリカはヘタと菜根を切り落とし、食べやすい大きさの乱切りに切る。

• 油揚げはフライパンで両面焼き色が付くまで焼き、1.5cm角の色紙切りにする。

• ＜ドレッシング＞を混ぜ合わせる。

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  油揚げはフライパンで両面焼き色が付くまで焼き、1.5cm角の色紙切りにする。

• ＜ドレッシング＞を混ぜ合わせる。