カニ風味カマボコは長さを半分に切って、ほぐしておく。細ネギは小口切りにする。
ボウルに卵を割り入れてほぐし、(1)と<調味料>の材料を加えて混ぜる。
フライパンにサラダ油を薄くひき(2)を加えて混ぜ合わせ、周りがかたまってきたら裏面も焼き、切り分けて詰める。
・おかずの汁気はよくきってお弁当箱に詰めましょう。
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・ごはん、おかずはよく冷ましてからフタをしましょう。
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