スープカレー

作り方

1. 
   1

   鶏手羽中はフォークで穴をあけ、＜下味＞の材料をもみ込む。レンコン、ニンジンは皮をむいて、2等分に切る。玉ネギはみじん切りにする。

2. 2

   耐熱容器にレンコン、ニンジン、ブロッコリーを入れ、ラップをして電子レンジで1分加熱する。

3. 3

   鍋に鶏手羽中と＜スープ＞の材料を入れて中火で10分加熱する。弱火にして、カレールウを混ぜ溶かす。(2)を加えて、スープジャーに入れる。ご飯は別の容器に入れる。