マッシュポテトの生ハム巻き

作り方

1. 
   1

   鍋にたっぷりの水とジャガイモを入れ、柔らかくなるまでゆでる。水気をきり、マッシャーでなめらかなマッシュ状になるようにつぶす。バターと牛乳を加えて泡立て器で混ぜ、塩コショウで味を調える。

2. 
   2

   生ハムに(1)とスプラウトをのせ、包み込むように巻き、器に盛る。