フルーツ白玉

下準備

• ボウルに白玉粉を入れ、分量外の水を少しずつ加えながら耳たぶ位の柔らかさに練る。

• キウイは皮をむき、食べやすい大きさに切る。

• イチゴは水洗いして水気を拭き取り、ヘタを取って食べやすい大きさに切る。

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  小鍋にレモン汁以外の＜シロップ＞の材料を入れ、ひと煮たちさせる。粗熱が取れたらレモン汁を加え、冷蔵庫で冷やす。冷えたら、キウイ、イチゴを漬けておく。