モヤシと豚肉のザーサイ炒め

作り方

1. 
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   ニラは根元を切り落とし、長さ1cmに切る。ザーサイは細切りにする。

2. 
   2

   フライパンにゴマ油を熱し、豚ひき肉を炒める。色が変わったらモヤシ、ニラ、酒を加えて炒め合わせる。

3. 
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   (2)の野菜がしんなりしたら、ザーサイ、＜調味料＞の材料を加えて炒め合わせ、器に盛る。