葛きりの中華スープ
- 調理時間
- 15分
- カロリー
- 54 Kcal
つるるんとさっぱり食べられるスープです。
下準備
-
乾燥葛きりは、袋の指示通り柔らかくもどす。水煮葛きりの場合はザルに上げ、流水で洗って水気をきる。
-
白菜は細切りにし、サッと水洗いしてザルに上げる。
-
キクラゲはぬるま湯につけて柔らかくもどし、固い部分を切り落とし、細切りにする。
作り方
-
1鍋に＜スープ＞の材料を煮立て、固形チキンスープの素が溶けたら白菜、キクラゲを加え、弱めの中火にする。
-
2白菜がしんなりしたら葛きり、クコの実を加えて塩コショウで味を調え、器によそう。
葛きりの中華スープのレシピ・作り方に戻る