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ワカメのヘルシースープ
- 調理時間
- 10分
- カロリー
- 46 Kcal
カロリーの低いワカメとエノキ、豆腐が入ったあっさりとした味付けのスープです。
下準備
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ワカメは水で柔らかくもどして水気を絞り、長い場合はザク切りにする。
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エノキは根元を切り落として長さを3等分に切り、根元はほぐしておく。
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豆腐は食べやすい大きさに切る。
作り方
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1鍋に＜スープ＞の材料を入れて中火にかけ、固形チキンスープの素が煮溶けたらエノキを加える。
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2煮たったら豆腐を加え、塩コショウで味を調える。ワカメを加えて火を止め、器によそう。
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