電子レンジで加熱して簡単に! みそとバターが絶妙なおいしさ!
耐熱皿に生鮭をのせ、酒をかけてラップをし、電子レンジで2~3分加熱する。粗熱が取れたら汁気をきり、皮と骨を取ってほぐす。<調味料>の材料を混ぜ合わせる。
フライパンにほぐした鮭を入れ、水分が飛んで細かくなるまで強火で乾煎りする。<調味料>を加え、汁気がなくなるまで炒める。
最後にバターを加え、混ぜ合わせる。
・電子レンジは600Wを使用しています。
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・ご飯に混ぜておにぎりにしてもOKです!
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