お好みのビスケットでバリエーションを楽しんでみては?
クリームチーズは常温にもどし、柔らかくしておく。
ビスケットはビニール袋などに入れ、すりこ木などで叩いて粗く砕いておく。
<ソース>の材料を混ぜ合わせておく。今回はイチジクのジャムを使用しました。
ボウルにクリームチーズを入れ、ビスケットを加えて混ぜる。
お好みの大きさのボール状に丸め、食べる直前まで冷凍庫で冷やしておく。器にのせて<ソース>をかける。(ヒント)調理時間に冷やす時間は含んでいません。
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