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いろいろ野菜のみそ汁
- 調理時間
- 15分
- カロリー
- 54 Kcal
下準備
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ニンジンは皮をむき、半分の長さに切り、せん切りにする。
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大根は皮をむき、せん切りにする。
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残り野菜(今回は白菜とキヌサヤを使いました)も細切りにする。
作り方
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1
鍋にだし汁、ニンジン、大根を入れて強火にかけ、煮立てば中火にして野菜が柔らかくなるまで煮る。
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2
野菜が柔らかくなればみそを溶き入れ、葉野菜を加えてしんなりすれば、器によそう。
このレシピのポイント・コツ
＜ちょっとヒント＞
・残り野菜が根菜の場合は一緒に入れてください。葉野菜の場合はみそを溶き入れてから加えて下さい。 |
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