ミネストローネスープ

作り方

1. 
   1

   鍋にニンニクとオリーブ油を入れて中火にかけ、香りがたったらジャガイモ、ニンジン、玉ネギ、ベーコンを炒める。

2. 
   2

   トマトを加え、水、固形スープの素、ローリエを入れて野菜が柔らかくなるまで煮、塩、コショウで味を調える。

3. 
   3

   器によそい、パルメザンチーズをすりおろしてかける。