ワカメの中華スープ
- 調理時間
- 20分
- カロリー
- 81 Kcal
ワカメで食物繊維をたくさん取りましょう。
材料
（
4
人分
）
ワカメ
(干し)大さじ2～3春雨
30～35g水煮タケノコ
1/2本(120g)顆粒ホタテスープの素
大さじ2水
700ml<調味料>
酒
大さじ2しょうゆ
小さじ2白ゴマ
大さじ2
下準備
-
ワカメは水で柔らかくもどして水気を絞り、長い場合はザク切りにする。
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春雨はサッと熱湯に浸し、ザルに上げて長さ5cm位に切る。
-
水煮タケノコは縦薄切りにする。
作り方
-
1鍋に顆粒ホタテスープの素、水を入れて火にかけ、煮たったら春雨、水煮タケノコを加え2～3分煮る。
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2＜調味料＞の材料を加えて火を止め、ワカメを加えて器によそい、白ゴマを振る。
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