レンジシューマイ

作り方

1. 1

   白ネギはみじん切りにする。シューマイの皮は細切りにする。

2. 2

   豚ひき肉は塩コショウをし、粘りがでるまでこねる。さらに白ネギ、＜調味料＞の材料を加えて混ぜ、食べやすい大きさに分ける。

3. 
   3

   (2)にシューマイの皮をつけて水にサッとくぐらせる。チンゲンサイを敷いたお皿にのせてラップをし、電子レンジで3～4分加熱する。