とろ～り！ホウレン草入りふわとろチーズオムレツ by 山下 和美さん
- 調理時間
- 10分
- カロリー
- 174 Kcal
ホウレン草とトロリとろけるチーズの味わい深いオムレツです。朝食にぴったりです！
下準備
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ホウレン草は熱湯でサッとゆでて冷水に取り、水気を絞って根元を切り落とし、食べやすい大きさに切る。＜卵液＞の材料を混ぜ合わせる。
作り方
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1フライパンにバターを中火で熱し、溶けたら＜卵液＞を流し入れる。フライパンを揺すりながら、大きく円を描くように混ぜ、半熟状態になったらホウレン草とピザ用チーズをのせて片側に寄せる。
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2持ち手をトントンとたたいて、オムレツを回転させながら形を整える。切り分けて器に盛り、ケチャップをかける。
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