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セロリのホットサラダ
- 調理時間
- 15分
- カロリー
- 284 Kcal
ソーセージの脂を利用するから、炒める用の油は控えめに。お好みのドレッシングでもOK！
下準備
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セロリは筋を引き、7～8mm角に切る。キュウリは7～8mm角に切る。セロリとキュウリに分量外の塩をまぶし、水気が出たら拭き取る。
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ソーセージは幅5mmの輪切りにする。
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バジルは手でちぎる。
作り方
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1フライパンにオリーブ油を熱し、中火でソーセージを1～2分炒め、さらにセロリとキュウリを加え、強火で1～2分炒める。
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2イタリアンドレッシングを加えて炒め合わせ、器に盛ってバジルを散らす。
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