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ソーセージ入りイモサラダ
- 調理時間
- 15分
- カロリー
- 335 Kcal
ジャガイモとサツマイモの2種類の甘みを楽しめます。
下準備
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ジャガイモ、サツマイモは皮ごときれいに水洗いし、ぬれたままラップで包んで、電子レンジで3～4分(途中で向きを変えて)竹串がスッと刺さるまで加熱する。電子レンジは600Wを使用しています。
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ソーセージは縦半分に切り、さらに幅5mmに切ってサラダ油を熱したフライパンでサッと炒める。
作り方
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1ジャガイモ、サツマイモが熱いうちに皮をむいて、マッシャー等でつぶし、＜下味＞の材料を加えて混ぜ合わせ、粗熱を取る。
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2ソーセージ、＜調味料＞の材料を加えてサッと混ぜ合わせ、器に盛る。
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