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牛肉とアボカドの照り焼き
- 調理時間
- 15分
- カロリー
- 860 Kcal
しっかり味をつけた牛肉にワサビのアクセントと、とろりとしたアボカドの組み合わせが美味しいです。
下準備
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アボカドは包丁を縦に入れて種まで深く切り込みを入れ、両手でひねるように半分に分けて種を取り、皮をむいて厚さ5mmの食べやすい大きさに切る。
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＜調味料＞の材料を混ぜ合わせる。
作り方
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1フライパンにサラダ油を中火で熱し、牛カルビ、アボカドを加えて両面に焼き色がつくまで焼く。
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2＜調味料＞を加えてサッとからめて器に盛り、練りワサビを添える。
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