エビとブロッコリーのソテー

作り方

1. 1

   エビは背ワタを取って殻をむき、分量外の片栗粉を加えてもみ込み、水洗いする。ブロッコリーは小房に分け、耐熱容器に入れてラップをかけ、電子レンジで1分加熱する。電子レンジは600Wを使用しています。

2. 
   2

   フライパンにオリーブ油を熱して(1)を炒め、＜調味料＞の材料を加えて味を調える。