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サツマイモとソーセージの炒め物
- 調理時間
- 15分
- カロリー
- 160 Kcal
最後に粗びきコショウで味を引きしめて。
下準備
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サツマイモは皮付きのままよく水洗いし、両端を切り落とし、長さを半分に切って1cmの棒状に切る。水に放ってアクを抜く。
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ソーセージはサツマイモの大きさに合わせて切る。
作り方
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1フライパンにオリーブ油を入れて中火にかけ、ソーセージを炒めていったん取り出す。
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2水気をきったサツマイモを加えて炒め、焼き色がついたらソーセージを戻してサッと炒め合わせる。器に盛り、粗びき黒コショウを振る。
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