マカロニサラダ

下準備

• キュウリは所々縦縞になるようにピーラーでむき、薄い輪切りにして塩少々でもみ、しんなりしたら水洗いして水気を絞る。

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  リンゴは皮ごときれいに水洗いし縦4つのくし切りにして、薄いイチョウ切りにする。

• 貝われ菜は根元を切り落として水洗いし、長さを3等分に切る。

• 水煮コーンはザルに上げ、サッと水洗いして水気を切る。

• ＜からしマヨネーズ＞を混ぜ合わせる。