塩焼きはご飯に合うおかずの定番。旬の魚でどうぞ!
白ネギは長さ4~5cmに切る。レモンは半分に切る。グリルを予熱する。
焼き網に薄くサラダ油をぬり、塩カマス、白ネギを並べ、表面に焼き色がつくまで焼く。器に盛り、レモン、しょうゆを添える。
・ここでは両面焼きグリルを使用しています。上火タイプや下火タイプのグリルがあります。受け皿に水をはるタイプの場合もありますので、お使いのグリルの説明書に従って下さい。
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