チョコが好きな方はたくさん包んで下さいね。
チョコレートは粗く刻んでおく。
<イチゴソース>を作る。イチゴは水洗いしてヘタを切り落とし、袋にイチゴ、練乳、砂糖を加えて袋の上から手でつぶす。
餃子の皮にチョコレートをのせ、縁に薄く水をつけて半円になるように二つ折りにし、縁を押さえて両端をしっかり合わせる。
170℃に熱した揚げ油に(1)を入れ、色よく揚げる。器に盛って粉糖を振り、<イチゴソース>を添えてミントの葉を飾る。
Copyright © 1997-2025 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved. |