そぼろカボチャ
- 調理時間
- 15分
- カロリー
- 211 Kcal
カボチャは電子レンジで火を通すから、煮くずれる心配無し！ 初心者さんにもオススメです。
下準備
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カボチャは種とワタを取り、大きめのひとくち大に切って水にサッと通し、ぬれたまま耐熱容器に入れ、ラップをかけて電子レンジで4～5分加熱する。(ヒント)電子レンジは600Wを使用しています。
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＜水溶き片栗＞の材料を混ぜ合わせる。
作り方
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1鍋に＜合わせだし＞の材料を入れて強火にかけ、煮たったら豚ひき肉を加える。
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2豚ひき肉がポロポロになったらアクを取り、＜水溶き片栗＞を混ぜながら加える。トロミがついたらカボチャを加え、軽く混ぜ合わせて火を止め、器に盛る。
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