エビポテ

作り方

1. 
   1

   ジャガイモは皮ごときれいに洗い、ラップに包んで電子レンジで1分加熱する。小さめのひとくち大に切り、＜衣＞の材料をからめる。

2. 2

   170℃の揚げ油できつね色になるまで揚げる。