カボチャは種とワタをとり、皮を削ぎ落として一口大に切る。
ブロッコリーは小房に分ける。
<ドレッシング>をボウルに混ぜ合わせる。
耐熱皿に水でぬらしたカボチャを並べ、ラップをかけて電子レンジで5~6分加熱する。竹串がス~ッと刺されば<ドレッシング>のボウルに入れて混ぜ合わせる。
耐熱皿に水でぬらしたブロッコリーを並べてラップをかけ、電子レンジで1分30秒~2分加熱し、色が鮮やかになれば1に加えて混ぜ合わせる。
ちょっとヒント
・シンプルな味ですが、塩コショウをきかせても美味しいですよ。 |
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