セロリとモッツァレラチーズを、ワサビの効いたドレッシングで和えました。鼻にツンとくる辛さがたまりません。
セロリは筋を引き、斜め薄切りにする。
モッツァレラチーズはセロリ位の棒状に切る。
ボウルで<ワサビドレッシング>の材料を混ぜ合わせる。
<ワサビドレッシング>のボウルに、セロリ、モッツァレラチーズを加えて和える。器に盛り、指先で白ゴマをつぶしながら振る。
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