春キャベツと新ジャガのサラダ

下準備

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  春キャベツは太めのせん切りにする。

• 新ジャガイモは皮ごときれいに洗い、細切りにする。耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジで柔らかくなるまで2～3分加熱する。

• トマトはヘタを取り、1cm角に切る。

• ニンニクは皮をむいてみじん切りにする。