トマトはヘタをくり抜き、小さめの一口大に切る。
玉ネギは根元を切り落とし、縦薄切りにして、塩で軽くもみ、水洗いし水気を絞る。
サニーレタスはきれいに流水で洗い、水気をきって食べやすい大きさにちぎる。
ボウルに<ドレッシング>を合わせ、トマト、玉ネギを混ぜ合わせ、器にサニーレタスを敷き、盛り付ける。
<ちょっとヒント>
・ドレッシングに和えたあと、冷蔵庫で冷やしておくと、暑い日は冷たくて美味しいですね。 |
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