梅風味甘酢チリメン
- 調理時間
- 10分
- カロリー
- 49 Kcal
ほんのり梅風味の酢の物は、サッパリとして箸休めの一品にピッタリ。
下準備
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キュウリは端を切り落とし、斜め細切りにして水に放つ。
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ニンジンは皮をむき、縦せん切りにする。
作り方
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1ボウルに水気をきったキュウリ、ニンジン、チリメンジャコ、＜梅風味甘酢ダレ＞の材料を入れて和え、器に盛り分ける。
このレシピのポイント・コツ
・ドライ梅がない場合は梅干しの種を取って、梅肉を粗く刻んで代用してください。
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